Arckép | A Schaller-szóda évszázadát éljük

2017.08.18.

Lassan kihalnak a fröccsivó emberek

A tolnai családban apáról fiúra szállt a szikvízgyártó mesterség, az alapítás centenáriuma öt év múlva lesz.

Abban a Magaspart utcai házban született Schaller József 1954-ben, ahol a nagyapja, közel száz esztendővel ezelőtt, 1922-ben elkezdte a szikvízgyártást. Készített krachedlit is, narancs és málna ízben, amit közösségi eseményeken, például a vízipólómeccseken árusítottak. Ezt az üdítőitalt, a bambi elődjét, speciális üvegekbe töltötték, amelyeket belülről zárt le egy, a szóda nyomásának hatására felemelkedő dugó.

Kép

Az üvegből is akad még mutatóban Schalleréknél, és a gép is megvan a padláson. Szívesen felajánlanák egy helytörténeti gyűjtemény számára.

Nagyapjától a fogságból hazatérő apja vette át az ipart 1949-ben, s a következő váltás 1982-ben következett be. Több váltás vélhetően nem lesz. E három generáció képviseli majd a Schaller-szikvíz komplett történetét, mivel a jelenlegi vállalkozásvezető fia külföldön dolgozik, a lánya pedig Szekszárdon, más irányú munkát végez.

A teljes cikk a teol.hu portálon olvasható.

Közélet
2017.07.22.

Tolna és környéke
2017. július 21.

Közélet
Tolna és környéke
2017. július 21.
2017.08.01.

Hőségriadó, tűzgyújtási tilalom, szabadtéri tüzek

Közélet
Hőségriadó, tűzgyújtási tilalom, szabadtéri tüzek
2017.08.07.

Keveset fizetnek a búzáért

Közélet
Keveset fizetnek a búzáért
2017.08.15.

Áhítat, tárlat és ünnepi mise a tolnai búcsún

Közélet
Áhítat, tárlat és ünnepi mise a tolnai búcsún
2017.08.16.

Bárka Fesztivál 2017.

Közélet
Bárka Fesztivál 2017.
2017.08.18.

Arckép | A Schaller-szóda évszázadát éljük

Közélet
Arckép | A Schaller-szóda évszázadát éljük
HírekÖnkormányzatiKözéletiKulturálisSportKépgalériaEseménynaptár